María Elena Arvizu Hernández, ex comisaria de Petaquillas, actual colaboradora del DIF municipal de esta capital, como siempre dando a saber de lo que sabe, cómo el pasado sábado 8 de noviembre en la cancha de la colonia INFONAVIT dio una demostración para hacer ceviche de soya ante varias personas asistentes.(Foto: Domingo Francisco Reyes).