del ocho al 12 de mayo
El alcalde de Chilpancingo Antonio Gaspar Beltrán y la presidenta honorífica del DIF Municipal Yasmín Arriaga Torres, la mañana de este viernes encabezaron la develación del cartel conmemorativo del 14o Festival del Pozole y del Mezcal, en el restaurante el Toro Rabón de las instalaciones de la Feria de San Mateo, Navidad y Año Nuevo.
Este festival es impulsado por el H. ayuntamiento municipal de Chilpancingo, a través de la Secretaría de Turismo, Desarrollo Económico y Comercio Municipal dirigida por Carlota Mojica Morgan y Gilberto Bahena Díaz, con la participación importante de 12 pozolerías, 20 mezcalerías, 30 artesanos y 5 panaderos del estado de Guerrero. A la par habrá actividades culturales en el Teatro del Pueblo.
Como dato importante, es necesario resaltar que el pozole es un platillo a base de caldo muy condimentado, hecho de maíz, carne de pollo o de cerdo y chile; además es uno de los signos de identidad guerrerense y es reconocido nacional e internacionalmente.
Este festival nació en el año 2006, con la finalidad de reactivar la economía de los comerciantes de capital del estado, pero en el año 2008 se asentó en el cabildo municipal, formando así, parte de una tradición reconocida de Chilpancingo.
En su mensaje Antonio Gaspar Beltrán, aseguró que desde la administración que encabeza, conjuntará esfuerzos para que el tema de la cultura, tradiciones y las artes se refuerce en la capital de los guerrerenses “nos esforzaremos en mantener las tradiciones y costumb
Este festival es impulsado por el H. ayuntamiento municipal de Chilpancingo, a través de la Secretaría de Turismo, Desarrollo Económico y Comercio Municipal dirigida por Carlota Mojica Morgan y Gilberto Bahena Díaz, con la participación importante de 12 pozolerías, 20 mezcalerías, 30 artesanos y 5 panaderos del estado de Guerrero. A la par habrá actividades culturales en el Teatro del Pueblo.
Como dato importante, es necesario resaltar que el pozole es un platillo a base de caldo muy condimentado, hecho de maíz, carne de pollo o de cerdo y chile; además es uno de los signos de identidad guerrerense y es reconocido nacional e internacionalmente.
Este festival nació en el año 2006, con la finalidad de reactivar la economía de los comerciantes de capital del estado, pero en el año 2008 se asentó en el cabildo municipal, formando así, parte de una tradición reconocida de Chilpancingo.
En su mensaje Antonio Gaspar Beltrán, aseguró que desde la administración que encabeza, conjuntará esfuerzos para que el tema de la cultura, tradiciones y las artes se refuerce en la capital de los guerrerenses “nos esforzaremos en mantener las tradiciones y costumb
