gnProfeco vigile a los
abusivos tortilleros
Organización de colonos de Chilpancingo, piden que alguna autoridad del orden municipal, estatal y federal, vigile la operatividad y funcionamiento de todas las tortillerías en Chilpancingo, tras mencionar que hasta el momento no está regulado el precio de la tortilla en la mayor parte de los industriales de la masa y la tortilla, e incluso hay muchas que no cumplen con las normas de sanidad e higiene, “prácticamente los tortilleros siguen operando en el desorden y en la anarquía, donde los más afectados son los ciudadanos”.
Así lo dio a conocer la mañana de hoy jueves integrantes de la Red Ciudadana y Colonias Democráticas de Chilpancingo, Heriberto de la Cruz Pacheco y Salvador Campuzano Mendoza, quienes manifestaron que ante la inoperatividad y negligencia de las autoridades municipales y estales incluyendo la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO), los más afectados son los consumidores o los ciudadanos.
Detallaron que hasta el momento los industriales de la Masa y la Tortilla en Chilpancingo y en Guerrero, siguen operando en el desorden, una vez que el precio del kilo gramo de tortilla no se ha regularizado y existe una disparidad, “pues en unas tortillerías están dando el kilo a 15 pesos, en otras a 13, 14 y hasta 16 pesos, como se ve pues no hay un precio fijo, creo que ni ellos mismos se ponen de acuerdo, por otra parte muchos de los expendios de tortillas no toman en cuenta las normas de calidad y sanidad, nos encontramos que venden tortillas crudas, algunas acedas, o peor en otras que no dan el kilo completo, en otras los clientes son tratados con prepotencia y soberbia por parte de los expendedores ”, dicen.
Resaltaron que hasta ahora no existe alguna dependencia que vigile la operatividad de las múltiples tortillerías que existen en Chilpancingo, en primer lugar porque no se ha generalizado un precio unitario en cuanto al costo del producto, por otra muchos de los industriales no están considerando las normas de sanidad, higiene y calidad, sino que están operando a su libre arbitrio y a conveniencia de ellos mismos, así lo manifestaron ante los medios de comunicación la mañana de este jueves.
Por otra parte pidieron a las tres instancias de gobierno, la creación de una institución que se encargue precisamente de vigilar y hacer operativos constantes en los expendios de tortillas para conocer la funcionalidad de las tortillerías en el estado de Guerrero y en Chilpancingo, resaltaron que hasta el momento no hay un organismo regulador, “existe la PROFECO pero no es mas que un elefante blanco porque hasta ahora no ha sancionado este tipo de establecimientos, hay otras dependencias como la secretaría de salud y jurisdicción sanitaria pero que tan poco intervienen; por eso es urgente y necesario que se cree este órgano regulador”, remarcaron.
abusivos tortilleros
Organización de colonos de Chilpancingo, piden que alguna autoridad del orden municipal, estatal y federal, vigile la operatividad y funcionamiento de todas las tortillerías en Chilpancingo, tras mencionar que hasta el momento no está regulado el precio de la tortilla en la mayor parte de los industriales de la masa y la tortilla, e incluso hay muchas que no cumplen con las normas de sanidad e higiene, “prácticamente los tortilleros siguen operando en el desorden y en la anarquía, donde los más afectados son los ciudadanos”.
Así lo dio a conocer la mañana de hoy jueves integrantes de la Red Ciudadana y Colonias Democráticas de Chilpancingo, Heriberto de la Cruz Pacheco y Salvador Campuzano Mendoza, quienes manifestaron que ante la inoperatividad y negligencia de las autoridades municipales y estales incluyendo la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO), los más afectados son los consumidores o los ciudadanos.
Detallaron que hasta el momento los industriales de la Masa y la Tortilla en Chilpancingo y en Guerrero, siguen operando en el desorden, una vez que el precio del kilo gramo de tortilla no se ha regularizado y existe una disparidad, “pues en unas tortillerías están dando el kilo a 15 pesos, en otras a 13, 14 y hasta 16 pesos, como se ve pues no hay un precio fijo, creo que ni ellos mismos se ponen de acuerdo, por otra parte muchos de los expendios de tortillas no toman en cuenta las normas de calidad y sanidad, nos encontramos que venden tortillas crudas, algunas acedas, o peor en otras que no dan el kilo completo, en otras los clientes son tratados con prepotencia y soberbia por parte de los expendedores ”, dicen.
Resaltaron que hasta ahora no existe alguna dependencia que vigile la operatividad de las múltiples tortillerías que existen en Chilpancingo, en primer lugar porque no se ha generalizado un precio unitario en cuanto al costo del producto, por otra muchos de los industriales no están considerando las normas de sanidad, higiene y calidad, sino que están operando a su libre arbitrio y a conveniencia de ellos mismos, así lo manifestaron ante los medios de comunicación la mañana de este jueves.
Por otra parte pidieron a las tres instancias de gobierno, la creación de una institución que se encargue precisamente de vigilar y hacer operativos constantes en los expendios de tortillas para conocer la funcionalidad de las tortillerías en el estado de Guerrero y en Chilpancingo, resaltaron que hasta el momento no hay un organismo regulador, “existe la PROFECO pero no es mas que un elefante blanco porque hasta ahora no ha sancionado este tipo de establecimientos, hay otras dependencias como la secretaría de salud y jurisdicción sanitaria pero que tan poco intervienen; por eso es urgente y necesario que se cree este órgano regulador”, remarcaron.