Tamales y pizzas hoy departieron familias
ACAXTLAHUACAN, PUE., 02 de Febrero.— Como dicta la tradición que después de la Rosca del Día de Reyes, hoy domingo con motivo del Día de la Candelaria, con una combinación mexicana y gringa, tamales y pizzas, convivieron las familias en el domicilio particular de doña Clara Reyes Navarrete, en ésta bullangera población de Acaxtlahuacán, cabecera del municipio de Albino Zertuche.
El pasado 6 de enero hubo partida de Rosca de Reyes, quienes sacaron “Niño Dios” (monitos), dicta la tradición prehispánica que deben dar tamales el 2 de febrero día de la Candelaria, entonces la fecha llegó y se cumplió el ritual.
En esta ocasión las que tuvieron que invitar los tamales en el barrio de San Felipe de Acaxtlahuacán, fueron las familias Silva Juárez, encabezada por doña Amalia Juárez Alcaide, aportó tamales envueltos con hojas de maíz, atole champurrado y agua fresca de piña; la Silva Vivar, encabezada por doña Yeni Vivar, sabrosas tostadas, y doña Clara Reyes Navarrete, una roja y sabrosa sandía.
Pero no se quedó atrás la joven Benita Silva Francisco, desde Nueva York, Estados Unidos envío cuatro pizzas, que fueron degustadas por las también familia Reyes Navarrete, Castillo Melchor, Morán Melchor y Silva Rodríguez, en medio de una calurosa tarde, pero al fin hubo convivencia familiar.
Definitivamente un manjar envuelto en hojas de elote, alimento ancestral prehispánico de al menos cinco mil años de antigüedad, delicia culinaria que se compartió en nuestra mesa con motivo del Día de la Candelaria,
Gracias a quienes encontraron la figura del Niño Dios, hoy domingo compartieron los tamales y tostadas, pero además rebanadas de pizzas, enviadas por nuestra familiar de Estados Unidos, Benita Silva Francisco.
Para ello, doña Gertrudis Castillo Reyes, no pasó desapercibido el momento para agradecer a la joven Benita Silva Francisco por haber dispuesto parte de su esfuerzo para que las familias convivieran en este día tradicional de los tamales, atole , unas rebanadas de pizza, y también agradeció la invitación de las señoras Amalia Juárez y Yeni Vivar, para estar presente en la convivencia.
Para los que vivan, hasta el próximo año se repita otra vez la convivencia familiar.
#𝘌𝘹𝘪𝘨𝘪𝘳𝘭𝘦𝘊𝘭𝘢𝘶𝘥𝘪𝘢𝘤𝘶𝘮𝘱𝘭𝘢.
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